출장 문의 드립니다.
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작성자 고충효
작성일24-02-06 16:46
조회74회
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안녕하세요. 애고개역에 위치한 스튜디오123 입니다.
저희가 올해 여름부터 스몰웨딩을 준비하고 있는데요 그 과정에
오셔서 음식 준비부터 설겆이, 정리, 청소까지 해주실 수 있는지 해서 문의 드립니다.
인원은 60인 전, 후로 생각 중 입니다.
요일은 금, 토, 일 세 요일이며 시간상으로는
금요일 : 오후 19시 식사 시작
토, 일요일 : 오후 13시, 19시 식사 시작
구상 중이며 손님이 오셔서 맛보기는 금요일 낮 시간으로 구상 중 입니다.
현재 15평 정도 규모의 조리실이 있으며 화구와 내장고 보유하고 있습니다.
레시피는
양식-스프,샐러드,리조토,닭다리살스테이크(레시피있음),디저트(레시피있음)
한식-단호박타락죽,에피타이져3종(새우표고전,수삼냉채혹은해산물냉채,감태육회말이),우대갈비와곤드레밥,곰탕면(업체에서사옴),
디저트(레시피있음) 입니다.
이렇게 구상중이며 재료의 경우 저희가 100% 공급 가능하나 원하실 경우 직접
공급하셔도 되십니다.
마지막으로 금액의 경우 전체 금액이 세금계산서 가능하신지도 문의 드립니다.
감사합니다.
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